Van der Wijst (1 mei 2009, Zaanstad) kwam in 2019 over van partnerclub Fortuna Wormerveer. Sinds zijn komst stroomde hij door in de opleiding en kwam de afgelopen jaren uit voor diverse jeugdelftallen. Komend seizoen maakt de keeper deel uit van Ajax O19, het vlaggenschip van de opleiding.
Directeur Voetbal Marijn Beuker: "Giovanni is een atletische doelman met uitstekende reflexen. Hij is sterk in 1-tegen-1-situaties, onderscheidt zich door zijn coaching en het bespelen van voorzetten. Het is mooi dat een doelman met zijn kwaliteiten zich verder kan ontpoppen binnen onze opleiding, we zien voor hem een mooie toekomst weggelegd bij de club."
